(對不起我用了柯南梗，青山老師別告我Q___Q)
在炎熱的夏天，總是不知道要吃啥
但最近據說在木柵多了幾間新面孔，口袋名單瞬間多了好多選擇
夏天吃牛肉麵…感覺也不錯!
荷理固 麵館
地址: 116台北市文山區木新路三段75號
電話: 0923 826 466
營業時間: 中午11:30~ 14:30 晚上17:30~20:30
粉絲團: https://www.facebook.com/holygoooood/
我跟我爸到這間店時，我爸還問我說
“這是賣什麼的? 義大利麵????”
恩…..真的有這種感覺XDD
跟我們熟識的牛肉麵店有很大的差異
座位乾淨整潔，牆面上也很有IG風格
還有自己弄 #Hashtag
桌上與牆上的菜單
他小菜居然有牛舌耶!!!牛舌耶!!!
是那個烤肉店才看的到的牛舌耶!!!
雖然不便宜!! 但還是想吃吃看
櫃檯旁邊有飲料櫃，炎炎夏日有賣飲料實在是太棒了!!
小菜區旁邊就是醬料區
小菜一盤好像都是30元
我拿了一盤花乾跟小黃瓜
小菜部份我覺得滿普通的 沒有到很厲害但就是一般水準
牛舌!
這就真的很厲害了
牛舌滷到軟爛，味道十分入味
跟外面烤的牛舌不一樣，他不是脆口
但牛的香氣卻在口中強烈地展現出來
雖然售價偏貴，但我覺得非常值得!
牛肉麵
是我喜歡的清淡湯頭，牛肉給的大塊也大方
配上酸菜，整體來說我給85分
口味上有點偏甜，肉的部分表現也OK
唯一缺點大概就是
麵 超 多
他麵條是粗的拉麵，口感上有點軟
加上麵超多的狀況
讓我覺得整碗麵根湯的比例都快變成 7 : 3
如果可以下次我會請他麵量減少
我比較喜歡喝湯阿XDDDDD
整體來說，這間木柵新麵店也會是我未來的回頭光顧的好麵店
整潔 明亮 舒適
口味上也是我喜愛的風格
推薦給附近沙漠住戶們去品嘗~